Weit über die Grenzen der Landeshauptstadt hinaus hat sich die Schiersteiner Kantorei einen Namen gemacht und bereichert seit über 50 Jahren in prägender Weise das Musikleben der Landeshauptstadt. Zu ihrem Repertoire zählen die großen oratorischen Werke des 17. bis 20. Jahrhunderts und eine Vielzahl von A-cappella-Kompositionen, mit einem Schwerpunkt auf dem Werk Bachs und Händels. Unter der Leitung des neuen Propsteikantors Clemens Bosselmann soll zudem ein stärkerer Fokus auf die romantische Chormusik gelegt werden.